X
X
X
Accéder à votre demande de groupe :
Valider
Accueil
Le restaurant
La carte côté bistrot
Menu du jour et suggestions
Carte des vins
Réservation
l'Hôtel
Repas de groupe
Nous trouver
La Carte
—
Côté Bistrot
Midi & Soir
Les entrées
Foie Gras Maison au Mcvin du Jua, Toasts Feuilletés Briochés
prix: 26.00€
26.00€
Crémeux de Choux-Fleur, Montbéliard et Oeuf Parfait, Pickles de Graines de Moutarde, Croûtons et Noix
prix: 21.00€
21.00€
Tarte Fine Maison aux Morilles et Saint Point
prix: 21.00€
21.00€
Asperges Fraîches, Sauce Maison à l'Oeuf Parfait, Condiments et Fines Herbes
prix: 24.00€
24.00€
Proposé par
Les plats
Tous nos Plats sont accompagnés de Légumes
Filet Mignon de nos Cochons du Haut Doubs, Jus Corsé Végétal, Fromage d'une Fondue, Pommes de Terre Fumées puis Poêlées
prix: 35.00€
35.00€
Pièce de Boeuf de nos Paysans Façon Rossini (Foie Gras et Jus Truffé), Frites Fraîches
prix: 42.00€
42.00€
Dos de Cabillaud Skreï, Grosse Langoustine, Petits Pois et Chorizo
prix: 46.00€
46.00€
Truite Farcie aux Petits Légumes et Chair de Grenouilles, Velouté au Vin du Jura
prix: 35.00€
35.00€
Tartare de Boeuf Charolais aux Couteaux, Frites Fraîches, Pain Grillé
prix: 24.00€
24.00€
Tête de Veau, Sauce Gribiche à notre Façon, Légumes du Bouillon
prix: 21.00€
21.00€
Proposé par
Les desserts maison
Sélection de Fromages Affinés de Notre région
prix: 14.00€
14.00€
Le 55 : Mousse Glacée Maison à l'Altitude 55, Glaçage Chocolat, Biscuit Croquant
prix: 14.00€
14.00€
Nougat Glacé Maison au Miel de Chaux-Neuve
prix: 14.00€
14.00€
Mousse au Chocolat Maison
prix: 14.00€
14.00€
Tarte à la Myrtille Maison
prix: 14.00€
14.00€
Crème Brûlée Maison
prix: 14.00€
14.00€
Tiramisu Maison au Café
prix: 14.00€
14.00€
Coupe Glacé 2 ou 3 Boules : Parfum au choix, Chantilly Gourmande Maison
prix: 14.00€
14.00€
Capuccida : Ecrasé de Spéculos, Crémeux Praliné Chocolat, Glace Noisette, Chantilly Gourmande
prix: 14.00€
14.00€
Truffes Glacées Maison Vanilla Brownie
prix: 14.00€
14.00€
Proposé par
Réserver une table
Accueil
Le restaurant
La carte côté bistrot
Menu du jour et suggestions
Carte des vins
Réservation
l'Hôtel
Repas de groupe
Nous trouver
Réservation
Repas de groupe
Nous trouver
X